• 乐山突击检查“问题”超市肉类产品[图]
  •  发布时间:2021-10-16 08:12:26
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  9月2日,记者从市市场监管局获悉,针对近期网络媒体曝光山东济南某品牌超市“销售异味隔夜肉、酸臭味明显的猪肉”等问题,引发了广泛关注。乐山市市场监管部门结合“周三查餐厅周四查市场”行动,对我市该品牌超市门店展开摸排,并组织执法人员进行了突击检查。

  经摸排,我市共有该品牌超市门店2家,分别位于峨眉山市和犍为县。执法人员重点检查了两家超市在售肉类商品及其保质期、生产日期、检疫检测报告等,逐批核对了猪肉进货台账,同时对超市内销售的冷链食品进行了检查,督促经营单位落实进出库台账、索证索票等制度。

  经检查,我市2家该品牌超市门店并未发现网络媒体曝光的使用隔夜肉、发臭肉等问题。当日未售卖完的猪肉,超市一般采取限时打折等方式促销,确保日产日清。

  记者了解到,下一步全市市场监管部门还将进一步强化监督检查,督促食品经营单位落实主体责任,加强从业人员培训,严格操作规范,结合“周三查餐厅周四查市场”“红黑榜”进货查验整治等行动,严查严处食品安全违法违规行为,加大违法案件曝光力度,全力确保人民群众舌尖上的安全。

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